Butter
Cookies Cokelat
Bahan :
400
gram tepung terigu protein rendah, missal cap kunci
30 gram
susu bubuk
1 gram
soda kue
1 gram
baking powder
75 gram
cokelat bubuk
200
gram mentega
200
gram gula bubuk
2 butir
telur
Cara
membuat :
- Campur tepung terigu dengan susu bubuk, soda kue, baking powder dan cokelat bubuk menjadi satu
- Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukkan telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit , aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segi tiga yang telah malaspuit. Semprotkan adonan berbentuk bunga diatas Loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
- Simpan kedalam toples kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar